上班族飲水過少降低大腦思考能力 2010/04/22 財經日報

這份由香港衛生署公布的調查報告,發表于最新出版的《非傳染病信息天地》上。在今年4月至5月期間,衛生署訪問了超過2000名年齡介於18―64歲的香港人,結果顯示,約有超過1/3的人,平均每天喝少於6杯水或其他飲料。

按性別來分,男性喝水不夠的佔到絕大多數;按年齡來分,18―24歲和55―64歲的人喝水最少。這幾個人群,卻恰恰是最需要充足水分的。許多男性易患的疾病,如前列腺炎和慢性腎炎等,都與水攝入不足有關;18―24歲的人處於大學階段,需要充足水分保持頭腦清醒;55―64歲的中老年人,則需要充足水分帶走體內的代謝廢物。

專家強調,體內水分會隨着流汗、呼氣、大小便而流失。要身體正常運作,就要及時補充水分。許多上班族工作忙碌,常常一上午都喝不了一口水,等覺得口乾舌燥時,身體已有輕微的脫水。即便很輕微,也會損傷肝腎,導致疲勞、眼花、頭暈,思考能力不斷下降。為此,有專家建議,每小時至少應該喝一次水。如果總是忘記,不妨把喝水和查郵件、打電話等日常工作結合起來。比如,規定自己打完一個電話喝一大口水,或在查完郵件后喝一杯茶。這樣,按時喝水的習慣就能逐步形成。

香港衛生署建議,每人每天應在早上起床時喝一杯水,每次進餐和每餐之間喝一杯水。工作時,在辦公桌上放一壺水,白天外出時隨身帶一瓶水,從事體力工作、運動前後和中間及時補充水分。多吃新鮮、水分含量高的蔬果(西瓜、橙子、黃瓜等),並在炎熱、乾燥時,額外補充10%―20%的水分。

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