自來水致癌物?!變汙濁的自來水 讓專業醫師教你如何避喝進自來水致癌物

大台北地區民眾今天早上扭開水龍頭,竟發現水是黃的!由於蘇迪勒颱風把大量泥沙沖入新店溪,導致翡翠水庫原水濁度飆破3萬度,淨水廠暫時無法處理。江守山醫師在臉書PO文提醒說,淨水廠這時候會多加氯來消毒。民眾在家中若沒淨水設備,水加熱後,致癌物三氯甲烷的濃度就會升高。若想要喝水,除了用濾水器外,煮水時可多煮5分鐘。並注意通風,把三氯甲烷排出。 江守山說,這兩天儘量不要洗澡,若要洗澡,水的溫度也不要太高,儘量不要用蓮蓬頭。 江守山表示,颱風這段時間他通常是吃冷凍乾燥蔬菜居多。他強調,民眾這段時間不要搶吃蔬菜,因纖維質的攝取量是看總量,而不是看一天吃的量。而市面上的蔬菜,農夫因颱風來襲搶收,上面的農藥週期尚未消退,吃下去會有危險。 林杰樑臉書也貼文叮嚀大家:


1.食材務必煮至全熟,儘量不要生食。泡過水的罐頭、利樂包及食材若有生鏽、破損或腐壞則丟棄。

2.原水濁度高可以紗布包裹水龍頭出口,再採取放置法。即是取一較大容器蓄水放置後取上層水使用,家裡有腎臟疾病者勿自行加明礬淨水,以免增加鋁的攝取。

3.水務必煮沸再喝。由於自來水公司於颱風期間可能會加入較平時更高劑量的氯,因而開水不但要徹底煮沸,且水煮沸後最好將鍋蓋打開3到5分鐘,讓三鹵甲烷等相關氯代謝物完全揮發掉。

4.清掃環境最好穿著雨鞋,戴手套不要赤腳或穿托鞋以免受傷或被病菌感染。

5.清潔環境可以用市售漂白水稀釋100倍刷洗。

6.餐具則建議清洗後煮沸。

7.待水質濁度變小後清洗水塔、蓄水池。

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